Скачайте бесплатный чек-лист
Оцените: какой вы работодатель
Сравните, к чему привыкли самые лучшие сотрудники
Темы курса
Создаём привлекательные условия труда для лучших сотрудников
Чтобы лучшие и эффективные захотели у вас работать. И захотели бы работать с максимальной отдачей. То им должно быть у вас на работе лучше, чем дома.
Мы создали такую среду у нас в Мяте. Где раньше не было места даже для офиса.
Мы поделимся с вами секретами - что и как поменять с минимальными инвестициями.
А вы создадите невероятно привлекательное рабочее место, и к вам будут пытаться устроиться на работу даже без открытых вакансий
Привлекаем к себе самых лучших и эффективных
Все рестораторы тратят значительные суммы на объявления о вакансиях.
И у всех эти объявления не эффективны. Они не выделяются из общей массы, не цепляют, не заинтересовывают, не отличаются от объявлений конкурентов.
В этой части вы научитесь создавать такие объявления о ваших вакансиях для каждой должности
Выбираем лучших из лучших и самых эффективных
На втором занятии вы научитесь проводить собеседования на приём для сотрудников зала и кухни
До начала занятия вы посмотрите видеозаписи собеседований. Также у вас будет возможность прослушать аудиозаписи собеседований. Для чего?
Мы научим вас проводить аудио и видеособеседования. Чтобы вы экономили ваше время и время кандидатов. И проводили бы больше собеседований для более тщательного отбора
Напоминаем, что Наташа - сертифицированный специалист по подбору талантов для сферы услуг от компании Talent+, Небраска, США
Вводим новеньких в работу: создаём ориентационную программу, которая сама себя проведёт
Чем быстрее новый сотрудник узнает, где, что и как на предприятии:
Тем меньше он сделает ошибок
Тем меньше он испортит продукции, посуды и оборудования
Тем меньше вероятность, что вы потеряете каких-то гостей из-за его ошибок
Тем меньше стресс самого новичка
Тем меньше недовольство его действиями более опытных коллег
Тем меньше шансов, что вы потеряете его, не успев даже приобрести
На последнем занятии вы научитесь, как сделать ориентационную программу для каждой должности, которая сама себя проведёт. Вам останется лишь закрепить самые важные моменты.
И все стажёры будут всегда своевременно обучены. А вы с этих пор будете тратить на это минимум времени
ЧТО ПОЛУЧАТ УЧАСТНИКИ КУРСА
Видеозапись всех занятий
И их аудиозапись. Если не будет времени пересматривать занятия, то их можно будет переслушать за рулем или на пробежке.
Записи всех занятий будут доступны участникам в их личном кабинете навсегда
Готовые бланки, формы, стандарты, чек-листы
Все документы предоставляются в исходниках. Вам остаётся лишь немного их отредактировать под особенности именно вашего бизнеса. Скачивайте на вкладке "Ресурсы" к каждому уроку
Экспертная обратная связь на ваши задания
После каждого занятия вы будете выполнять задания. Например, менять условия труда. Писать новые объявления о вакансиях.
У вас есть возможность получать от создателей курса обратную связь
Ведущие курса
Наташа Шуманская
Сертифицированный специалист по подбору талантов для сферы услуг от Talent+. Создала команду поваров, которые работают в баре 10, 8 и 6 лет. Заманила к себе на работу в обычный небольшой бар на самую обычную заработную плату бармена, который стал лучшим барменом России 3 раза подряд с 2017 по 2019й. И он работает в этом баре уже более 5 лет
Андрей Шуманский
6 лет работал директором всей службы питания Атриум Палас Отеля, Екатеринбург www.atriumhotel.ru. Создавал под своим руководством самые успешные и сплочённые команды. Вырастил множество руководителей из стажёров-официантов. Сотрудники искренне любят Андрея, но при этом он умеет сохранять с ними профессиональную дистанцию
Подпишитесь на наши новости
и каждый месяц получайте невероятный сборник полезностей для вашего предприятия