онлайн курс

Как проводить и продавать банкеты 2021 даже в условиях ограничений

Посмотреть отрывок

Пошаговая инструкция - как значительно увеличить продажи и выручку за счет проведения мероприятий (банкетов, фуршетов, выездных, онлайн). Причём даже в случае  запретов и ограничений

🔌15 видеоуроков по 15-30 минут


🔌Готовые документы, образцы, тексты, чек-листы


🔌ТТК продающих блюд и фотографии этих блюд


🔌Все обучение проходит онлайн


🔌Все материалы остаются у вас навсегда


Участвовать бесплатно

Как это работает

Доступ к урокам и материалам получают все сотрудники предприятия за одну цену

Доступ к материалам предоставляется без ограничений по времени: ваши новенькие сотрудники всегда смогут пройти этот курс

Смотрите уроки и выполняйте задания в удобное вам время

Инструкции подходят для корпоративов, свадеб, дней рождения и бизнес-мероприятий

Возможность разбора ваших домашних заданий: ваших меню, макетов, текстов заказчику и чек-листов

Все образцы вы получаете в исходниках, и можете легко их изменить под ваше предприятие 


Как проходит обучение

Изучаете тему

В курсе практические уроки с бланками и формами

Выполняете задания

В том темпе, в котором вам удобно


Отправляете нам на проверку

Получаете советы и исправляете ошибки

Ваш продукт готов!

Продавайте мероприятия даже в условиях ограничений

Участвовать бесплатно

Программа курса

Целевая аудитория: кому продавать банкеты в условиях ограничений

Как составить привлекательное предложение

Как проводить банкеты и фуршеты, в том числе выездные

Как проводить онлайн мероприятия

Как продавать банкеты и фуршеты

Список документов, образцов и бланков, которые получат участники курса


Ведущие курса

Наташа Шуманская

Училась на МБА от Glion Institute (Швейцария, входит в тройку лучших в мире в сфере управления гостеприимством). Работала в Hyatt и Ritz-Carlton. Среди заказчиков мероприятий: Сбербанк, Ростелеком, МТС, Ренова Строй Групп и другие известные организации. По образованию - экономист / IT. Разбирает по полочкам сложные процессы, к вам они попадают уже в понятной и простой форме

Андрей Шуманский

Держит в уме цены на все продукты. Опытный закупщик, технолог, бухгалтер-калькулятор, работал поваром. 6 лет работал директором всей службы питания Атриум Палас Отеля, Екатеринбург www.atriumhotel.ru. Написал 18 технических заданий на меню для шеф-поваров разных ресторанов, кафе и баров в 6ти разных странах. Исправляет ошибки дизайнеров интерьеров и технологов-проектировщиков в 3D

Участвовать бесплатно

Часто задаваемые вопросы

Если вы не нашли здесь ответа, напишите нам

Когда начинается курс?

Как долго мне доступны материалы курса?

Это курс именно про новогодние банкеты и корпоративы?

Как мне смотреть курс вместе с коллегами?

Сколько стоит курс?

Как можно оплатить доступ к курсу?

Почему в курсе 15 уроков, а сейчас в плейлисте я вижу только 9 уроков?


Отзывы участников

Объём знаний и навыков, что  я получил, просто колоссальный. Знания, которые вы даёте, очень ценные. Никакой воды, всё по делу. Появилось видение, как нужно работать в этом направлении 

Михаил Дивеев

"Хани Кабани" Гродно


Я не ожидала услышать столько полезной информации, ведь когда столько лет варишься в ресторанном бизнесе, кажется, что знаешь такую же кучу. А вот и нет. Вы для меня открыли много полезных вещей, на которые мы однозначно обратим внимание

Екатерина Болотова

"Донна Оливия" Екатеринбург


Мы смотрели курс вместе с шеф-поваром. Как раз в это время решался вопрос: быть нашему рестрану или нет. Мы смогли ввести в работу новое меню достаточно быстро, и финансовые результаты сразу же пошли в рост

Евгения Волкова

"Рыжий Альфред" Екатеринбург


Клиенты и партнеры

Участвовать бесплатно